FIANO DI AVELLINO DOC

L’Armonia dei Monti Irpini

Dalle vigne di Summonte, a 650 metri di altitudine, nasce un vino che incarna la raffinatezza e la freschezza dell’Irpinia. Il Fiano di Avellino DOCG 2024 è un bianco dal carattere elegante e complesso, figlio di vigneti storici coltivati su suoli argilloso-rocciosi, dove l’escursione termica esalta aromi e struttura.

Profumo, Equilibrio e Identità

Vinificato in acciaio per preservare la purezza varietale, il Fiano 2024 si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Al naso sprigiona note di fiori bianchi, pera matura, nocciola e miele delicato, accompagnate da una piacevole mineralità.
In bocca è avvolgente, fresco e persistente, con un finale armonico che richiama le caratteristiche del suo territorio montano.

Abbinamenti e Servizio

Perfetto con piatti di pesce, carni bianche, formaggi a pasta molle e primi delicati, si serve a 12°Cper esaltarne profumi e rotondità.
Un vino versatile, capace di accompagnare con classe ogni momento della tavola.

Dati Tecnici

• Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

• Annata: 2024

• Uve: 100% Fiano

• Provenienza: Summonte (AV)

• Terreno: Argilloso-roccioso

• Altitudine: 650 m s.l.m.

• Età vigneti: 25–30 anni

• Sistema di allevamento: Guyot

• Resa: 40–50 q.li/ha

• Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata

• Grado alcolico: 13,5% vol

• Acidità totale: 5,74 g/L

• Estratto secco: 21,5 g/L

• Zuccheri residui: 0,6 g/L

• Solforosa totale: 62 mg/L

• Temperatura di servizio: 12°C

La Purezza dell’Irpinia in Ogni Calice

Fiano di Avellino DOCG 2024 è un vino di profonda eleganza e mineralità, simbolo di un territorio che unisce natura, altitudine e tradizione enologica.